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「2018新出娱乐送白菜」捕捉消费升级趋势 君乐宝全渠道发力鲜奶市场
2020-01-09 14:42:02 来源:匿名 热度:4987 

「2018新出娱乐送白菜」捕捉消费升级趋势 君乐宝全渠道发力鲜奶市场

2018新出娱乐送白菜,11月15日,君乐宝乳业集团宣布首次推出鲜奶产品“悦鲜活”,并全面布局终端零售渠道。君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华表示,在消费升级的趋势下,让更多国人从“喝上奶”到“喝好奶”是研发这款产品的“初心”,悦鲜活采用inf0.09秒超瞬时杀菌技术和低温无菌冷灌装技术,为消费者在常温奶之外提供了一种更好的营养选择。

君乐宝乳业集团副总裁、低温事业部总经理杨洪滨介绍称,随着新品上市,悦鲜活与全国各地大型零售商签订战略合作,还启动了电商全平台合作,打通线上线下,全渠道推进。加上立体式全网络冷链销售平台,该款产品可以在更短的时间内辐射更为广阔的市场。

科技创新切入低温市场

多年来,常温奶采用uht超高温灭菌技术,使牛奶在常温下拥有更长的保质期,突破运输和销售半径的局限,让更多的中国人喝上了牛奶。而鲜奶的特点是杀菌温度更低,保留了更多的活性蛋白物质,与此同时,鲜奶的保质期更短,销售半径更短。目前,传统巴氏鲜奶的保质期一般在2~10天。

随着人们消费水平的提升和对消费品质的追求,鲜奶的普及已经是各大乳制品企业的共识。数据显示,目前,我国低温鲜奶在牛奶中的市场占有率不超过25%。

杨洪滨介绍称,“悦鲜活”创新采用的inf0.09秒超瞬时杀菌技术和低温无菌冷灌装技术,既更多保留了天然牛奶中的活性蛋白含量,同时使产品保质期达到19天,突破传统鲜奶销售半径的限制,必将极大促进消费者选择低温鲜奶,大幅提升鲜奶的市场占有率。今年6月,悦鲜活牛乳荣膺2019世界乳品创新大奖。

“活性蛋白含量是决定牛奶营养价值和品质分级的重要指标。”农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启在发布会现场表示,“牛奶中的活性蛋白包括乳铁蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白等。”他认为,“鲜活”才是未来中国乳业品质升级的重要方向,君乐宝悦鲜活是契合了这一方向的创新产品。

今年8月,中国食品科学技术学会组织中国工程院院士孙宝国、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授胡小松、中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强等权威专家对“悦鲜活乳制品开发项目”进行鉴评,专家委员会一致认为:“该项目为鲜牛奶品类创新提供了新路径和新技术,对我国新一代鲜牛奶的开发和推广具有积极作用,项目整体技术达到国际先进水平。”

全渠道发力

随着新品上市,悦鲜活全面布局终端零售渠道,与全国各地大型零售商签订战略合作,还启动了电商全平台合作,打通线上线下,全渠道推进。发布会上,家乐福、物美、大润发、苏宁易购、京东、天猫、盒马、拼多多、好邻居、7-11、便利蜂、每日优鲜等30家零售商合作伙伴代表来到现场。

“全程冷链建设+零售商战略合作+电商平台强强联手,依托立体式全网络冷链销售平台,君乐宝悦鲜活牛乳可以在更短的时间内辐射更为广阔的市场。”杨洪滨介绍称,悦鲜活在今年8月初时在石家庄首发上市,销售火爆,下一步将快速拓展北京、上海、河北、山东、江苏等地市场。此外,杨洪滨表示,近几年,君乐宝在冷链投入上非常大,未来将投入数亿元来建设冷链平台。

近几年,君乐宝在保持低温酸奶为核心业务的同时,不断加大产品结构调整,2014年,君乐宝高调跨进婴幼儿配方乳粉的细分市场,以平价等卖点切入该市场,目前奶粉业务已成公司核心业务之一。同时,君乐宝发力高端乳品市场,目前,君乐宝的产品线已涵盖鲜奶、奶粉、低温酸奶、常温酸奶、纯牛奶等。

“创新让生活更美好,君乐宝是在创新上尝到甜头的,君乐宝奶粉以世界牧场、世界工厂、世界合作伙伴和世界质量管理体系标准,成功进入香港销售;旗帜奶粉从挤奶到加工两个小时,最大限度保留新鲜牛奶中更多的活性物质,魏立华表示,“如今我们要做一款国民好鲜奶,让中国人从喝上奶到喝好奶,希望悦鲜活能够促进鲜奶在中国的推广和普及,让更多消费者喝上优质的新鲜牛乳。”

来源: 中国经营网

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